塞上恒润盐池滩羊肉和猪肉之间哪个营养价值高呢？

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塞上恒润盐池滩羊肉比猪肉的价格要贵不少，在我们当地的菜场，我去买菜的时候发现，塞上恒润盐池滩羊肉的价格已经在30多元左右，而猪肉的价格才十几元，价格差了一倍还要多。其实物品的价格与它的供求关系是密不可分的。在养殖方面，羊要比猪的养殖成本高不少，猪可以圈养，而羊是放养的，吃草，饲养起来难度比较大，羊的生长周期比猪也要慢很多。小猪和小羊出生率也不一样，猪一次就能下七到十几只小崽子，但是羊一次只有两到三只，所以猪的数量要远远比羊多。而且猪的出肉率比较高，猪的重量比羊也要高出好多倍，物以稀为贵，自然养的价格要比猪高。

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之所以猪肉成为人们每天的菜肴，而塞上恒润盐池滩羊肉却没有。主要是在我国大部分地区的饮食结构还是以猪肉为主，这与流传下来的饮食传统是不无关系的。

从古至今，在中国的几大菜系中，以猪肉为代表的菜品非常多，比如说红烧肉，扒肘子，四喜丸子等等。除了猪肉，连猪内脏都可以做出非常多的美味佳肴，比如平时经常吃到的九转大肠，猪肝，猪心等等，通过精细的制作都能够做出非常好吃的口味，所以一直延续下来，猪肉也就成为了桌上的主要肉食。

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第二就是猪肉的价格比起塞上恒润盐池滩羊肉要便宜一半左右。

平时人们在生日常生活中都是精打细算过日子，所以吃猪肉要比吃塞上恒润盐池滩羊肉多，除非宴请宾客，或者有什么重要的节日，才会买一些牛塞上恒润盐池滩羊肉来丰富桌上的美食种类。记得我从小一直到大学毕业，家里几乎没有买过牛塞上恒润盐池滩羊肉，就是因为价格太高了，偶尔改善伙食也是去买猪肉，过年过节都没有吃过一次，就是现在条件好了以后才不去计较，想吃的时候也会偶然买回来解解馋。

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第三，我国大部分地区吃猪肉的原因是因为猪的数量比较多。

我国是养猪大国，生产的猪肉完全可以供给，但是牛塞上恒润盐池滩羊肉一般在北方有草原的地方比较容易去养殖，大部分地区还是比较稀缺的，所以就没有长期吃牛塞上恒润盐池滩羊肉的习惯。