糯米酒有什么功效与作用，吃法都有哪些？

糯米酒有什么功效与作用，吃法都有哪些？

提到糯米，你首先想到的是粽子还是各式各样的糕点呢？除了正常食用以外，糯米还可以制作糯米酒供人们饮用，制作糯米酒的醪糟也是一款十分有营养的食品，可以演变出很多种食用方法，另外还有朋友会用糯米酒来煮鸡蛋。如此说来，倒是我们平日里小瞧了它，糯米酒有什么功效与作用需要知晓呢？

一、糯米酒有什么功效与作用

1.饮用糯米酒可以起到活血化瘀作用，我们知道平日里有很多跌打酒，可以缓解腰腿酸痛等症状。糯米酒对于风湿性关节炎以及驱寒去湿有一定的饮用功效。

2.对于中老年群体或者是有气虚症状的朋友们来说，糯米酒可以刺激消化腺分泌，帮助我们提高食欲，有助于消化系统的吸收。

3.糯米酒虽然是酒，但是它的度数非常低，乙醇含量很少，因此对于女性朋友也可以适当的服用，并不会很容易出现醉酒情况，印用糯米酒可以起到养颜润肤的功效，而且对于坐月子的产妇来说用糯米酒来烹饪食材还可以有催乳的作用。

二、糯米酒吃法

1.糯米酒可以用来做汤圆。制作方法非常简单，只要将适当的水煮开之后，向锅里面加入汤圆，等到汤圆浮上水面的时候，再按照个人的口味加入白糖和米酒做成的糯米醪糟，煮五分钟左右就可以吃啦，是一道非常好的宵夜。

2.用糯米酒可以制作出非常好喝的奶昔，按照自己的喜好把喜欢的水果和牛奶用榨汁机打碎盛出，再加入适当的米酒搅拌一下。可以用薄荷叶或者柠檬片点缀一下，美味可口。

看过上述内容，糯米酒有什么功效与作用你是否了解了呢？糯米酒中的氨基酸含量非常高，非常好吸收，而且米酒用来制作菜肴的话，可以和肉类物质中所含有的脂肪发生化学反应，使得菜品味道更佳，但是对于肝功能有障碍的朋友们，饮用会加重肝脏负担，影响身体健康。