烤炉烤鱼怎么做,一起来做一份美味烤鱼吧

导读:烤炉烤鱼怎么做,一起来做一份美味烤鱼吧 你爱吃烤鱼吗,现在外面的烤鱼店非常的多,店里的烤鱼真的做的是香气逼人,很多的年轻人都非常喜欢吃各种奇怪口味的烤鱼,今天小编想...
烤炉烤鱼怎么做,一起来做一份美味烤鱼吧
你爱吃烤鱼吗,现在外面的烤鱼店非常的多,店里的烤鱼真的做的是香气逼人,很多的年轻人都非常喜欢吃各种奇怪口味的烤鱼,今天小编想要告诉大家的是,这么好吃的烤鱼其实我们自己在家里也能做呢,你感兴趣的话就跟着我们的文章来看看烤炉烤鱼怎么做。
1.首先把鱼洗干净放入到烤盘上,上面均匀的撒上料酒,再倒入一瓶啤酒,撒上葱姜蒜腌制一个小时左右,中间半个小时的时候可以把鱼翻个面,过程中把烤盘中的汤汁在鱼肉上多撒几次。
2.洋葱,芹菜,青辣椒红辣椒打算切成小片放在一边备用。
3.等到鱼腌制好了,把鱼身上划几个口子,口子不要太大了,之后在鱼身上撒上盐,可以多抹一些,之后把盘子清洗干净,摆上锡纸,放上鱼,放到烤箱里烤八分钟的时间。
4.鱼需要分别烤三次,每烤一次,出来刷油,之后再继续烤,第二次的时候在上面撒上孜然粉,之后拿出烤盘放在一边,锅里加入食用油,油热了之后,加入花椒炒出香味在加入豆瓣酱,把第二步准备好的食材都放入到锅里一起炒,等到八分熟的时候加入清水炒熟了加入食用油生抽味精。
5.准备金针菇,菠菜,娃娃菜清洗干净,之后锅里加入适量的清水,放入蔬菜,开火蔬菜煮熟了之后捞出来放到冷水里过一遍,捞出来。
3.烤盘洗干净,把鱼放入到干净的烤盘上,放上烫好的青菜,之后把第二步炒的酱料淋到鱼肉上就可以了。
关于烤炉烤鱼怎么做相信我们的文章已经给大家介绍的非常详细了吧,如果是厨房老手的话看着一定觉得不难,因为我们现在有了烤箱这么便利的工具之后做美食十分的方便,只不过这道菜所需要的各种配料和配菜比较多,大家可以提前去超市采购好再回来做烤鱼哦。

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