红茶和普洱茶的区别深度解析之红茶与普洱茶

红茶和普洱茶的区别深度解析之红茶与普洱茶

中国具有几千年的茶文化历史，不论男女老少，都有喝茶的习惯。特别是在广东等沿海地区，还有喝下午茶的习惯，辛苦工作后来一杯茶可以放松一下疲惫的身心，可以缓解一下巨大的工作压力，也可以暖一暖胃，茶中的茶多酚还有利于减脂。茶的种类有很多，红茶绿茶等等，下面主要向大家介绍红茶和普洱茶的区别。

红茶和普洱茶的区别

1.两种茶的分类不同

说到分类，有必要先了解下茶的分类。在我国的茶种类中，分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大类。红茶自然就是红茶，而普洱茶属于绿茶，而且加工工艺比较复杂。

2.口感、气味不同

普洱茶味道醇久留香，别具一格;红茶滋味芳香，香醇清爽。普洱茶醇香，红茶香甜，这两种茶还是很容易区分的。

3.制作方法不同

普洱茶先后发酵、干燥、筛选、精选、包装五个步骤;而红茶是初脱水、揉捻、发酵、定型、烘干、毛茶、精制、烘焙、成品九个步骤，极为复杂，工艺繁多。

4.产品外观不同

普洱茶有散茶和压茶两种，压茶紧实，有形状感;散茶无固定形状;红茶主要是条形，团状，颜色上较深。

5.两种茶不同的价值

红茶中含有多种对人体有益的微量元素，喝红茶可以帮助消化，补充人体微量元素。普洱茶饮用前要先过一遍水，俗称“洗茶”，洗茶有利于去除灰尘、杂质。红茶有提神的功能，相比咖啡的更加能提神。

普洱茶要随泡随饮，不要饮用隔夜茶，否则茶中溢出大量的茶多酚，影响茶的口感，还有就是睡前不宜饮用过多的茶，不然会影响睡眠。

上面说了这么多关于红茶和普洱茶的知识，相信大家都已经知道红茶和普洱茶的区别了。茶文化经过几千年的传承，发展到今天这样巨大的影响，作为炎黄子孙，我们应该主动的取去了解茶文化，把这些美好的传承发扬下去。