果蔬汁原料是什么，成分有什么_巴蜀小学办公网

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果蔬汁相信大家都有听说过，甚至也有喝过。它的味道非常的甜美可口，可以有着解暑解渴的作用。并且它非常的纯净与其他水果汁不一样，这也成为了大家养生的饮品之一。在夏季很多小伙伴都会选择饮用果蔬汁而不是果汁，果蔬汁如此纯净，果蔬汁原料是什么，成分有什么呢。

一、果蔬汁原料是什么，成分有什么_巴蜀小学办公网

1.水果

果蔬汁的新鲜是由于水果而制成的。需要选取新鲜得水果，并且采用科技的办法将果汁完全的取出来。这些水果可以有非常多种类，几乎所有的水果都可以作为果蔬汁的原料，不过最常用的就是梨，因为梨非常的甜，汁也非常的多。

2.蔬菜

除了使用水果以外，还需要使用蔬菜。需要采用新鲜得蔬菜，将蔬菜捣碎甚至弄成汁，这里也是需要提取比较纯净的蔬菜元素，需要通过科技的方法将一些杂质剔除。这样才能保证果蔬汁的鲜美。

二、果蔬汁如何保存

我们都知道果蔬汁是高纯度的果汁与蔬菜汁的结合。这些高纯度的果汁是非常容易受到一些细菌的感染导致变质，那么果蔬汁应当如何保存呢？

1.杀菌法

无论是任何的细菌都含有蛋白质，利用这个特性，可以使用高温的办法让蛋白质变质，从而将细菌杀死，保持果汁的鲜美。

2.冷冻

原汁原味的果蔬汁更需要极低温度的冷冻存储。各种微生物在低温下是无法生存的。因此，果蔬汁需要放入0度以下的冰柜里存储，也是为了保证它的质量。

3.防腐剂保存

防腐剂是我们常见放入食品中保质的物品。果蔬汁也是可以使用防腐剂保存的，选择对人类无害的防腐剂，从而将细菌杀死达到保鲜的目的。

果蔬汁是经过科技的提炼从而将纯度做到最高，这么高纯度的果汁可谓是原汁原味的，自然也就非常的健康绿色。虽然我们都非常喜欢饮用果蔬汁，但是果蔬汁的保存方法我们也应该要了解。因为果蔬汁非常的容易变质，只有学会保存，才可以让果蔬汁保持原有的口感与新鲜。