制作竹叶青茶的详细步骤是怎么样的？

制作竹叶青茶的详细步骤是怎么样的？

竹叶青茶是来自于四川的一种名茶，在平时的日常生活中人们经常会以竹叶青来待客，因为竹叶青茶味道好，且品质不错。常饮竹叶青对身体还是很好的，但是喝竹叶青还是有一些注意事项的。以下小编会为大家介绍到的是制作竹叶青的相关常识，喜欢喝茶的人们跟随着小编一起来了解一下吧！

一、制作竹叶青

1.采摘

制作竹叶青的要求比较严格，人们根据标准然后再将它们给采摘下来，一般都是采摘的独芽，不采空心芽，没有芽的不采，坏芽也不采，根据品质来进行分隔。

2.鲜芽进行处理

将采摘回来的新鲜的芽给放到筛子里面给凉一下，这样可以让水分给蒸发，方便下一次的制作。

3.焖竹叶青

将晾过的竹叶青给放到锅中进行焖煮，杀掉不要的部位，然后再用指头在锅中给反复的动作，让竹叶青给定型。

4.干燥

然后把凉过的竹叶青给制干燥，那便做成了大家所喝的竹叶青茶了。

二、竹叶青的相关常识

1.竹叶青茶是产自于四川峨眉山的，它味道清醇且爽口，人们在饮用之后，在嘴中仍然还留着一股余香。竹叶青茶是经过了多次加工才制作而成的，价格根据品质而有所波动。竹叶青茶汤颜色清彻，且香气比较浓郁，喜欢喝的人们也多。

2.竹叶青茶的茶性比较浓烈，所以不能喝的过浓了，也不要空腹喝茶，易对身体造成影响。

3.竹叶青茶人们在饮用之后有提神的功效，还可以提高免疫力呢，适合大部分人群。

制作竹叶青的方法，以上小编已经为大家所整理到了，希望可以带给大家一些帮助。竹叶青茶，是经过了多重手法所制作而成的，味道香浓。竹叶青茶不可以一次过多的饮用了，会对身体造成危害的。还有在喝茶的时候，不可以与一些食材进行搭配，这是需要大家谨慎的！