香港美食家有哪些

香港美食家有哪些

香港拥有美食之都的美誉，是众多美食家的乐园，因此顺理成章的催生了一大批美食家，在美食方面，拥有自己独特的见解，资格的美食家，一般会游览各地，对美食的要求甚高，香港是一个拥有无数美食的地方，香港美食家在本地就能够发表众多自己对美食的独特看法。那么香港美食家有哪些呢？本文就将为大家介绍一些着名香港美食家。

香港美食家有哪些

蔡澜【贪吃无厌美食家】

蔡澜是“香港四才子”之一，在吃喝玩乐方面可以说是大行家，尤其是在饮食方面，阅历甚广，对于美食的要求也很高，对于美食的评判更是趋于严苛，1980年代就开始发表一些对于美食的评价或者是一些饮食杂志的专栏，后来还主持过旅游饮食节目，独特风格很受大众喜爱。

欧阳应霁【半饱主义美食家】

香港土着，每天都很忙碌的一个美食家，包括艺术设计，写书，画漫画等，很多行业都涉及到，但是最重要的，他还是一个对人生有着独特领悟的美食家，以半饱主义来看待这个世界，看待各种美食，《半饱》这本书代表着他的生活态度，这种美食秘诀，是一种对生活充满好奇的态度，也是一种对美食永不满足的态度。

梁文韬【食神】

一个拥有众多头衔的人，电视节目主持人，厨师，食神和韬哥等，从19岁开始到酒楼学厨，后来担任大厨，围村菜是他的拿手菜，近几年开始活跃在各种美食节目当中，介绍各种香港地道美食，并且毫不客气的发表自己独特的见解，俘获了一大批热爱美食的人群的“少女心”。

编后语：

香港是一个拥有众多美食小吃的地方，想要了解香港，通过对美食的品尝和了解是最直接，也是最快速的方式，而知道香港美食家有哪些，也能够帮助你更加快速的认识香港，美食家一般对于美食的要求都比骄高，因此如果是美食家都推荐的美食的话，一般那就是真的值得品尝的。