快手版皮蛋瘦肉粥的做法
导读：快手版皮蛋瘦肉粥的做法 食材 剩米饭一碗、瘦肉几片、皮蛋一个、香菜一小棵。 做法 1、电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。 2、取一块猪精肉，切几片薄肉片...
快手版皮蛋瘦肉粥的做法
食材
剩米饭一碗、瘦肉几片、皮蛋一个、香菜一小棵。
做法
1、电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。
2、取一块猪精肉，切几片薄肉片。
3、另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。
4、将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。
5、将皮蛋剥皮，切成小丁。
6、将肉丝放入电饭锅内，放入盐。
7、不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。
8、搅到粥一点点变稠，放入味精调味即可。
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