鲜虾藕丸
导读：鲜虾藕丸 用料 藕节200克；虾仁120克；胡萝卜30克；盐3克；胡椒粉1克；糖1/2小勺；淀粉1大勺 做法 藕去皮洗净，沥干切块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打成泥；胡萝卜切成碎末；虾去头壳...
鲜虾藕丸
用料
藕节200克；虾仁120克；胡萝卜30克；盐3克；胡椒粉1克；糖1/2小勺；淀粉1大勺
做法
藕去皮洗净，沥干切块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打成泥；胡萝卜切成碎末；虾去头壳及虾线剁成蓉；
藕泥+虾蓉+胡萝卜碎，调入淀粉、盐、糖和胡椒粉拌匀，揉成小球入油锅炸至金黄色出锅。
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