槐花怎么吃比较好_五花肉炼油

槐花怎么吃比较好_五花肉炼油

槐花是槐花树上结的花朵，在我们中国的普遍都会种植。但是在北方比较见的比较多，南方种植的相对少一些。因此用槐花制作的美食也是北方常见的一种食物。很多南方人看到槐花之后都不知道怎么吃，其实槐花能够制作成非常丰富的美食，今天就让小编带着大家一起来了解一下槐花怎么吃，怎么用槐花做出好吃的美食来吧。学会了之后，你们以后看见槐花也可以买回来自己制作。

槐花怎么吃比较好_五花肉炼油

一、槐花蜜

在北方很多家庭都会种槐树，因此每年到丰收的季节的时候都会采摘槐树，会把它先洗净，然后晒干。接着把槐花放入密封的桶里面来，然后在里面再加入白糖开始腌制。一般需要腌制一周，好吃的槐花蜜就做好了。我们可以把它直接舀一勺冲水吃，也可以我们在制作糕点的时候加入槐花蜜，这样子的话能制作出来的糕点更加甜更加好吃。

二、炒槐花

很多人都以为花只能泡茶喝，其时槐花是可以炒着吃的、我们将采摘好的槐花，用水冲洗干净之后控水放在一旁晾干，然后在锅中放入食用油，将槐花放入锅中翻炒，加入一些盐、味精、糖调味。一会儿出锅的时候，可以在上面撒上一些芝麻，这样既好看又好吃。

三、槐花泡茶喝

我们可以用槐花泡茶喝，这也是最传统的吃槐花的一种方式。我们可以把槐花采摘后晒干，然后每次用槐花干泡水喝，有降血压，降血脂的功效。

以上就是关于槐花的吃法了，很多南方小伙伴可能会比较陌生，没有见过槐花，也没有吃过用槐花制作的美食。而作为云南人或者是北方人来说，所看到的槐花还是比较多的，而且用花制作的美食也不会感到特别惊奇。今天小编的介绍，以后我们看到槐花的时候也可以自己试着做做，把它制作成甜蜜或者制作成开胃菜都是非常不错的。小伙伴是不是也开始对槐花好奇了呢？那就去试试吃吃看吧。