皮蛋瘦肉粥的做法,鲜美无比

导读:皮蛋瘦肉粥的做法,鲜美无比 食材 大米100G、皮蛋两个、瘦肉适量、杏仁适量、盐适量、葵花籽油适量、胡椒粉适量、香油适量。 做法 1、大米洗净浸泡15分钟。 2、锅中水烧开再放入大...
皮蛋瘦肉粥的做法,鲜美无比
食材
大米100G、皮蛋两个、瘦肉适量、杏仁适量、盐适量、葵花籽油适量、胡椒粉适量、香油适量。
做法
1、大米洗净浸泡15分钟。
2、锅中水烧开再放入大米大火煮开。
3、皮蛋切小块备用。
4、大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
5、精肉切细丝,焯水后备用。
6、米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
7、之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
8、加入盐,胡椒粉,煮好的粥盛入碗内。
9、杏仁压碎,撒上杏仁即可。

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